GASTRONOMIA

•Arroz con coco: arroz con el zumo del coco

•Bala: plátano cocinado y molido 

•Bala Barba: carne seca de res, pescado o chancho. Se asa y luego se desmenuza y se vuelve entre 2 piedras, golpeando y sobando.

•Carapacho de relleno: el carapacho del cangrejo o jaiba con maduro molido y coco

•Cazabe: maíz molido con coco

•Cazuela: verde molido, pescado, camarón, concha, coco y al horno

•Empanada de Verde: verde molido en 2 piedras y luego frito

•Punsandao: plátano cocinado con pescado o carne seca

•Encocado

Agua Zurumba: agua hecha con hojas de limoncillo y panela

Muchines de maduro: con queso y zumo del coco

Chucula.

Sancocho

Otaya

Zango

Tapao

Cabello de ángel: dulce hecho con papaya verde picada en tiras de coco

Bombones: caramelo hecho con panela y zumo de coco

Cocadas: coco rallado con canela y maní

Masato: postre cayapa a base de maduros cocinados, machacados agregados con leche hasta dar la consistencia de puré, azúcar, canela molida, pasas.